ANALYSE PHYSICO-CHIMIQUE

Produits analysés

Aliments de consommation humaine

• Produits laitiers

• Produits carnés

• Produits végétaux

• Produits céréaliers

• Biscuiterie, boulangerie, viennoiserie

• Sels, sucres, mélasses

• Produits alimentaires et matières premières divers...etc

 

Principaux types d’analyses

 

 

• -Humidité,                                        

• - Matières minérales                    

• - Matières grasse                           

• - Matières sèche                             

• - M-S-D-R

• - Stabilité

• - Extrait  sec total

• - Lipides

• - Glucides

• - Protides

• - Calcul des valeurs énergétiques

• - PH

• - Acidité

• - Densité

• -Minéraux

• -Oligo-éléments 

• - Métaux lourds

• -Pesticides (dithiocarbamates, benzimidazoles)

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